| 製品情報>データロガー 遠隔監視システム |
データロガー 遠隔監視システム |
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| ※各製品ページに記載の仕様、価格等はお断りなく改正・改定することがありますが、ご了承願います。 | |
温度・電圧 他 多チャンネル記録に |
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| メモリハイロガー LR8402 | メモリハイロガー LR8401 | メモリハイロガー LR8400 | メモリハイロガー 8430 | メモリハイロガー 8423 | |||||||||||||||||||||||
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PCソフトウェア |
遠隔計測監視システム |
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| ロガーコミュニケータ 9334 | 遠隔計測監視システム 2300 | |||||||||||||||||
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用途に応じて選べる小型ロガー |
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| 小型データロガー データミニ | コミュニケーションベース 3911 | コミュニケーションベース 3912 | |||||||||||||||||||
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食品衛生・品質管理はHACCPの時代! HACCP手法における測定・記録管理の重要性 |
| HACCPでは、CCP(重要管理点)について管理基準を設定したら、各工程の管理状態が適切かどうかを監視する監視方法を決めなければなりません。監視項目として一般によく用いられる温度監視による温度管理では、温度の測定を時間経過と共に連続的に監視することが理想となります。もし、連続記録ができない場合には、その工程における温度のばらつきなどを調査・分析し、間欠測定でもすべての安全が確保できる場合には間欠測定による管理も可能となります。 また、記録管理では、測定結果は測定値・記入者・確認者・保管場所と責任者など、ISO9000シリーズにおける文書管理の場合と同様な管理が要求されます。 このように、HACCP手法では食品の仕入れ段階からの徹底した温度管理が必要不可欠であり、パソコンでデータ管理が簡単にできるHIOKIデータロガーシリーズが大変便利です。 |